サラダからし菜

葉っぱも表は、濃い紫色。

裏は緑。

黄色い花を咲かせてます。

これは、野菜を買ったお店で、

「おつとめ品です。よかったらどうぞ」っていただいたもの。

だからちょっとしおれてます…。

まず、サラダで少し食べてみた。

味は、ほんのり、からし風味。おいしい。

塩分もあるような気がする。

残りはおひたし。

湯がいたお湯は、青紫！

水に取って、絞ると、またまた青紫の汁がいっぱいだった！！

おひたしもおいしい。

菜の花のおひたしに似てる。